2011,10,08, Saturday
秋番茶の製造
写真は精揉機という製造工程から出てきた茶葉です このコンベアを上がって乾燥機に入ります 新茶に比べると茶葉が大きいので、手でつかんでもワサワサしてます ちなみに下の写真は新茶のものです 同じ木から採れるものでも時期によって形状・成分も違いますが、 どちらも美味しく飲んでいただけるようみんなで作っていますので また、飲み比べながらお好みのお茶に出会っていただけたら嬉しいです。 昨日は夕焼け空もきれいでした☆ 今日は私も午後から工場を手伝います!! |