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5/5こどもの日



ゴールデンウィークも後半ですね
茶園の新芽も伸びてきれいです



つやつやして 「新茶だぁー」と実感します!


今年は例年より少し遅れての収穫・製造です。
いつもなら今頃は、荒茶工場も大忙し! 仕上工場も慌ただしい!ところ・・・
まだ抑え気味です

製品の出荷に向けてはみんなで全力投球中です(^^♪


もうしばらくお待ちくださいませ。

| 茶園・工場の様子 | 11:12 AM | comments (x) | trackback (x) |
4/29



ここ1週間くらいで新芽も成長してきました。

今日から手摘みが始まり、いよいよスタートです。

| 茶園・工場の様子 | 08:38 AM | comments (x) | trackback (x) |
新芽が少し



恒例の「今年の新芽」状況です。

3月末から4月初めまでは肌寒い日もあり、いつもより生長が遅くなっていましたが
ここ1週間くらいで暖かくなり目にもわかるくらい伸びてきました。

といっても、ちょっとゆっくりの伸び具合ですが・・・


手摘みの日程も昨年より2〜3日遅れて始まりそうです。

始まれば怒涛の一か月!!
みんな元気に乗り切りたいと思います。

| 茶園・工場の様子 | 11:37 AM | comments (x) | trackback (x) |
4/14新芽



ご無沙汰しております


あっという間に4月も中旬・・・新茶時期まであと半月といったところです。

会社前の茶畑でも日毎に新芽の成長が見られるようになってきました。
少しづつですが、伸びてきました。

茶畑の色も淡い緑がよくわかります。



新茶に向けて様子をお届けできれば・・・と思います

| 茶園・工場の様子 | 09:42 AM | comments (x) | trackback (x) |
5/2茶刈



5月に入りました!
今週初めに「手摘み」も無事終わり、茶園でも「茶刈り」が始まっています。

 

刈り終わったところ と まだのところ
色の違いが遠目にも よくわかります

ここ数日暑い日が続いているので 作業も大変です
・・・私は写真を撮るだけなのですが・・・


まだまだ最初の最初!
これからがスタートです

商品になるには もう少し・・・
早ければGW明けの週末頃 発送できそうです

| 茶園・工場の様子 | 10:30 AM | comments (x) | trackback (x) |
4/23新芽



今日も良く晴れて良いお天気です!

数日雨降りの後なので 新芽も良く伸びました

あと数日で「手摘み」をする予定ですが もうちょっと伸びてほしい感じです



茶摘み 茶刈・・・と収穫・製造がはじまれば、仕上げ・袋詰め・商品発送・・・と
あっという間に1か月が過ぎていきます(><)

楽しみであり 気力体力に多少の不安を感じる今日この頃です

| 茶園・工場の様子 | 03:21 PM | comments (x) | trackback (x) |
2015年新芽



・・・なんと 今年初めてのブログ更新です。
年末年始のお知らせをして以来、ずっとご無沙汰しておりました。


あっという間に新茶目前の季節です・・・・
これからは気合を入れなおして茶園の様子を更新していきたいと思います。



うちで一番大きな茶園です ずーーっと奥まで100M
と言いつつ一番端まで写せてないですね(^^;
淡い柔らかな緑色になってきて 新茶だぁ!という気分が盛り上がります。



上の写真 右側の新芽は裏側の「もうじ」が写っています。
細かい毛のようなもので 新茶を淹れたときの表面にキラキラと浮かびます。

商品としてお届けできるのはまだ少し先になりますが
美味しいお茶になるように皆で頑張りたいと思います。

| 茶園・工場の様子 | 04:31 PM | comments (x) | trackback (x) |
新茶 あっという間に



あっという間に 今年の新茶も中盤に入りました
商品の袋詰め・出荷が始まってからは毎年そうですが
一日が一瞬にして過ぎていきます


手摘みをした茶園もまた芽が伸びてきているので 刈下 として刈り始めました
商品の「上青柳」の原料に使います

来週末には 新茶の収穫が終わります
後半も頑張ろう!!




| 茶園・工場の様子 | 12:17 PM | comments (x) | trackback (x) |
4/25新芽伸びてきました


今日は暖かく良いお天気です

茶畑の新芽もだいぶ伸びてきました





茶摘みが始まるまでは ゆっくりと「今日も伸びてきたなぁ」と
余裕を持って茶畑を眺めていますが・・・
いざ始まると、一気に茶刈り・製造・仕上げ・袋詰め・出荷・・・と
あっという間に過ぎていきます


今年も無事に美味しいお茶が作れますように(^^)

| 茶園・工場の様子 | 11:58 AM | comments (x) | trackback (x) |

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