2011,05,04, Wednesday 新茶製造(蒸し機） author : (株)新生わたらい茶 蒸し機から出たばかりの茶葉です こうして蒸すことで緑茶特有の緑色を残します 実際蒸した茶葉は熱いのですが　このままサッとポン酢とかで食べても美味しそう♪ ・・・と時々私は思ってしまいます☆ このような機械で蒸して、次の工程(葉打ち機）へと流れていきます | 茶園・工場の様子 | 09:29 AM | comments (x) | trackback (x) |